2015/08/13 そば盧カタクリの花@信濃大町駅 野沢菜わさび昆布そば [路麺]
松本の健康ランドで一泊して、
翌日は素晴らしい天気の中イベントを楽しみました。
イベント終了後の宿はトホの宿「ポッポのお宿」
おやすみなさい。
おはよう！
宿で朝ごはんを頂いたんだけれども、
本日の昼ごはんを調達するついでにコチラに寄ってみた。
信濃大町駅
駅舎内に入ると、うぐいす色！
うぐいす色をくぐると尾根遺産！
券売機のボタンが多いね。
普通のそばと特上そばがあるからボタン数が多くなっちゃってるね。
さて、ポチッとな。
「お時間、3分ほど頂きます」
野沢菜わさび昆布そば \430
「特上」ではない「そば」は冷凍茹で麺。
「特上」の「そば」は生麺を袋から出して湯掻いていましたヨ。
「風邪引いたんだって？」
常連のお客さんに尾根遺産はタメ口で話しかけていたよ。
いい雰囲気だねぇ。
そば盧カタクリの花
営業 07:30-18:10
長野県大町市大町仁科町3200 信濃大町駅
翌日は素晴らしい天気の中イベントを楽しみました。
イベント終了後の宿はトホの宿「ポッポのお宿」
おやすみなさい。
おはよう！
宿で朝ごはんを頂いたんだけれども、
本日の昼ごはんを調達するついでにコチラに寄ってみた。
信濃大町駅
駅舎内に入ると、うぐいす色！
うぐいす色をくぐると尾根遺産！
券売機のボタンが多いね。
普通のそばと特上そばがあるからボタン数が多くなっちゃってるね。
さて、ポチッとな。
「お時間、3分ほど頂きます」
野沢菜わさび昆布そば \430
「特上」ではない「そば」は冷凍茹で麺。
「特上」の「そば」は生麺を袋から出して湯掻いていましたヨ。
「風邪引いたんだって？」
常連のお客さんに尾根遺産はタメ口で話しかけていたよ。
いい雰囲気だねぇ。
そば盧カタクリの花
営業 07:30-18:10
長野県大町市大町仁科町3200 信濃大町駅
>「特上」の「そば」は生麺を袋から出して...
系列店の状況からすると、おそらく首都圏ユーザにとってはとても珍しく感じる「冷凍生麺」だと思われます。
白樺そば＠茅野駅でも 同じ「お客様各位」の説明書きのほかに、「特上生そばのご案内」の説明が貼ってあって、そちらには「生冷凍」と書かれています。
http://bit.ly/1JV6iZX
大糸ホームそば店＠JR松本駅でも同じ「特上生そばのご案内」の貼り紙あり。
http://bit.ly/1TvVMsL
だから、なんなの？ って... ただ書きたかっただけですｗ
by LM2 (2015-08-13 14:20)
LM2さん
こんにちは。
LM2さん所で信州地方の「特上そば冷凍）」を勉強していたんですが、
冷凍ってカッチンカッチンのイメージが有るじゃないですか。
特上ではない蕎麦は四角いカッチンカッチンのヤツだったんですが、
特上そばは袋に入った柔らかそうな見た目だったんで
「おっ？この店は冷凍じゃないの？」
って思った次第でございます。
地方に行く際はLM2さんを大変参考にさせてもらっていますです。ハイ。
by pinsuke (2015-08-13 14:39)