2016/11/23 常陸秋そば

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きらいち結城店で常陸秋そばを食べられなかったから、併設された農産物直売所で常陸秋そばをGETしてたのよん。

四～五人前でそば湯も飲めますとのこと。


500gで\540ならお値打ちじゃないかしらん。

コレをね。茹でたった。


相棒はコチラ。


けんちん汁モドキ。


ごぼう、大根、人参、里芋、こんにゃく、えのき、ぶなしめじ、ネギ、冷凍菜の花・・・。
けんちん汁なら豆腐が入るトコだが厚揚げ投入。
あと、やっぱり寂しいので豚肉も追加。
芋煮テイストがチョイと混じってますな。

そして辛味大根おろしモドキ。


辛味大根は高いから普通の大根。
大根の先っちょの方が辛いからそちらを使用。

バカボンでいただく。

タグ：茨城 家そば もりそば 常陸秋そば おろしそば つけけんちんそば 冷そば 半生そば きらいち結城店

2016/04/21 熊谷製麺 古城そば

　とりあえずナマで！

大体、茹で麺か乾麺でそばつくるんだけど
　茹で麺 ----> 路麺店風そば
　乾麺 ------> 街そば風そば
みたいなイメージっしょ。
んで、要冷蔵の生そばなんかはチョット別格イメージっしょ。
オススメの生そばがあるのよ。
熊谷製麺の古城そば

普通にスーパーで売ってるヤツなんだけどね

10年位前に松本の方で初めて食べたんだけどさ。この古城そばは衝撃的だったのよ。
普通にスーパーで売ってるヤツなんだけど、ビックラこいたんだよね。
それ以降、松本の方へ行った際は毎回食べてたんだよ。

まぁイロイロあって、最近食べる機会が無かったのよ。
久しブリブリに喰いてぇなぁなんて思って、バイクで長野へキャンプしに行ったわけなのよ。


翌朝テントを撤収して長野県のスーパーデリシア（アップルランド）へ向かって、
古城そば購入したのよ。古城そばは主にデリシアで売ってんのさ。
本当は5パックぐらい買いたかったんだけど2パックしか在庫無かった。
朝一訪問だったから当日分の商品入荷がまだだったんだろうね。

帰宅後、食べるよ。

4月06日購入で消費期限は4月10日

要冷蔵だけどクーラーバッグ準備してたから大丈夫。
1パック2人分（そば240g）とワサビ小袋1個、ツユ2袋の構成。


特に星が入っているわけでもなく、まぁ「べつにフツー」な麺。


久しブリブリの古城そば。先ずは一枚分。


いや、一枚じゃ止まらんて。
早速もう一枚。


そして翌日は一気に二枚分。


これでイイのだ。

タグ：家そば 熊谷製麺 古城そば 生そば 長野 冷そば もりそば デリシア