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2017/02/28 梅もと 品川店@品川 たぬきわかめそば [路麺]

おはようございます。
好きな食べ物はライオネスコーヒーキャンディーとカナブンの佃煮です。
ウソです。

シナガーに来た。
JY25だってさ。
東京オリンピックに向けて首都圏の駅をナンバリングしてるんだってよ。
山手線シナガー駅はJY25。隣の田町駅はJY27。JY26が抜けとるけど2020年までにシナガーと田町の間に新駅ができる予定だからJY26は予約済みみたいよ。チャッカリしとるね。ナンバリングJYのJはJRのJなのかな?Yが山手線。隣接の京浜トーホグ線はJKブランドだ。中でも一番人気のJK17は蒲田だそうだ。

さて、シナガーで朝ごはん食べるよ。もちろん立喰いそばだ。
梅もとだ。梅もとの紹介ってナカナカお目にかかれないけど僕は結構好きだ。
もっともーっと梅もっとだよ。
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梅もとと云えば八重洲店。乱暴なタイムサービスが魅力的。梅もと唯一の生麺提供店だったかしらね。知らんけど。
秋葉原店にはチョイチョイ行ってたんだけど、だいぶん前のことだいね。薬膳天が一次消滅する前のこと。まぁ大体そんな感じ。んで今日はシナガー梅もと初訪ってことだいね。
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朝そばらしいリーズナブルなタイムサービスだね。
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八重洲店のタイムサービスはアイドルタイムに設定されとったような気がするけどどうだったかしらん。さて券売機。
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初訪店の券売機は苦手だね。どこに目当てのボタンが有るか分かりゃしない。
でも、ブログ書いてる時に撮影した画像を見ると、ちゃんとナンバリングされてんだよね。落ち着いてメニュー表を見てればよかったんだね。スゴイぞナンバリング!

ポチッとな。
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 「そばで~!」
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普通な感じで落ち着けるね。
よくさぁ、当店のこだわり三箇条とか七箇条とかウンチクやら能書きやら書いた貼り紙張ってあったりするじゃん。チマチマ、クドクド面倒くさいよね。ま、まぁ読むけどさぁ。
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タイムサービスたぬきわかめそば。 \300。
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ひらがなでたぬきわかめそばってものすごく分かりにくいね。
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タヌキは丸まっこいアレなやつ。

梅さん、タヌキの事を忘れた頃にまた来るよ。じゃ!

梅もと 品川店
平日 06:00-23:00
土曜 06:00-21:00
日祝 06:00-20:00
東京都港区港南2-2-5

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2017/02/27 松乃家@天王町 味噌ロースかつ定食 [ごはん]

来ちゃった。
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また味噌カツやってるってんで、来ちゃったよ。
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「味噌カツフェア」って記された広告を掲げた店舗入口にネズミ捕り用のネバネバシートを仕込まれたら絶対に引っかかる自信あるよ。味噌カツとか言われたらぶんちゃんだって引っかかると思うよ。

最近は和食食材の消費が減少してて業界的に辛いらしいね。君ら昔ながらの食べ物を食べてるか?流行りの鯛焼きとかお好み焼きとかどら焼きじゃなくてさ。
味噌ピーとか月餅とか落雁とか・・・。

少しでも味噌業界の皆様のお力になれたら嬉しいね。
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こういうのってさ、ブログ用にわざわざラベルをコッチ側に向けてから撮影するのよ。イヤラシイでしょ。
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味噌ロースかつ定食 \500。
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よく考えたらこの値段で揚げたてのカツを食べられるのは幸せだよな。
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味噌!
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う~ん。やっぱり塩っぱいな。
本場の味噌カツはもっと甘いんだよ。
全国展開してる松乃家だけど味噌カツなんか食べるのは全国各地に散らばった愛知県出身者だけなんだから、もっと本場の味に拘ってもらいたい。万人に受けるようなアレンジは中途半端な味になってしまう。もっと俺に媚びるんだ!

じゃ、そういうことで!

松乃家
24H
神奈川県横浜市保土ケ谷区天王町2-47-6 日振ビル

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2017/02/26 丹波屋@新橋 牡蠣そば(バター入り) [路麺]

夕刻に汐留なんか歩いていると、なんか人だかり発見。
ナンジャラホイ?と近づいてみると「木原さ~ん」だった。
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中継が来る前からずーっとスタンバってて、寒いのに大変だよね。
あっ、そらジローは暖かいか。

さて、久しぶりの丹波屋だよ。
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実は1月16日の訪問。なんだかんだ公開が遅れてもうた。

2015年に勃発したローラブームで混んじゃって混んじゃって。

以前から人気のお店だったけど、マツコ&有吉の怒り新党で紹介されて以来さらに人気が加速。
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2016年なんか個人的な理由もあって一度も訪問できてない。
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お久しブリっ子ちゃんで来てみると店外案内が綺麗になってるのね。
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この季節の丹波屋はコレだね。牡蠣そば
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17:00頃の訪問。店内ノーゲスト。
2017年になってようやくローラブームが収束したのか?
それとも「やっぱあれ、ローラじゃなくね?」って皆んなが気が付き出したのか・・・。

天ぷらショーケース前のローラ鑑賞ポジションでスタンバイ。
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ローラおれへんわ。
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オペってたのは兄さんとBBA。B.B&Aじゃない方のBBA。
そりゃツーピースじゃ客さん来んわ。

 「牡蠣そばで~!」
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牡蠣そば(バター入り) \480。
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えーっと、今回の牡蠣は作り置きだったよ。以前はその都度ローラが湯煎してたんだけどね。
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おっ!刻み海苔が載っかるようになったのね。

しかし牡蠣ってドキドキするよね。以前ヤったときは最高にドキドキしたよ。
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丹波屋
営業 07:00-23:30
定休<日祝>
東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F

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2017/02/25 小諸そば 三田店@三田 かけそば [路麺]

しかし2016年はサボったねぇ。
小諸そばに一回も行ってなかったみたいなのよ。
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ごめんね。チョット今日は荒れちゃいます。

やって来たのは小諸そば三田店。
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な、三田店って書いたる。
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ポチッとな。
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太郎はかけ・もり(並)で\320だから小諸の並\260、大盛り\290、二枚\320はワンダホーだよね。

 「かけそばでー!」
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かけそば \260。小諸のかけそばは実に残酷。
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具は一切載っていない。
カップ麺だってもうちょっとキラキラしたビジュアルしてるぜよ。
先日、嵯峨谷で食べたかけそばにはカマボコ載ってたよね。

まぁ、小諸は薬味ネギ載せホーダイだからコレでえぇんだろうね。
んでも、載せすぎるとバランス悪くなるからさ。ねぎホはこれ位で丁度エェ。
いや、チョイと多めに盛った感じだな。
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あれ?眉毛あるね!
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なんかね。かけそばの魅力再発見な感じ。お汁がたまらん味わいワイ!マジで肩まで浸かりたい。
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さてさてなお話。
カウンター席がいっぱいだったから不本意ながら対面お二人様席(着席時は相席なし)で食べてたのよ。しばらくしたら対面側に「月夜のばかしそば」ご注文のご婦人が座ったの。(ばかしそばってのはタヌキとキツネの化かし合いにちなんだメニューね。)ご婦人はテーブル備え付けの紙ナプキンを一枚取ってトレーに敷いて、丼の中からお玉でタヌキをすくい出して紙ナプキンに載っけてるのよ。

お前、汚いよ。 ・・・ちゅうか異常だよ。
カレー屋さんでカレー注文してナプキンの上に人参だけ取り除いて置いてる感じを想像してみてよ。
小諸そばではデフォでお玉付いてこないのよね。お玉が欲しい時は自分でお玉を取るんだよね。コイツは揚げ玉をすくい出すためだけにお玉取ってんのよ。
なんかさ、来ないで欲しい。あんたみたいなご婦人が好きそうな高層ビルの上階のレストランでそういう事やってもらいたい。
食券出す時に
 「タヌキ少な目でー!」
って言えばいいじゃない。

なんだお前!立ちそばガールってヤツか?
(あっ、この御婦人はイトウのエルまんさんではなかったですよ。)
僕らオッサン連中は「立ちそばボーイ」なんて言わない。
いつまでもグダグダとガールだの女子だの言ってんじゃねぇっての。
汚い食べ方してさぁ・・・・。
ほんと、スゲイ嫌なもの見たよ。コッチ来んなよ。日差しのいいお店でスパサラとかモロコロ?ロコモロ?とかプラスティックのスプーンで喰ってろよ。

小諸そば 三田店
平日 07:00-21:00
土曜 09:00-19:00
日祝 10:00-19:00
東京都港区芝5-17-2 エステート芝1F

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2017/02/23 ゆで太郎 厚木下依知店@厚木 朝そば [路麺]

おはようございます。
イーデス・ハンソンです。

朝から郊外のゆで太郎ちゃん。郊外だからモチのロンで赤い彗星システム店。
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国道129沿いなので郊外でもドライバーさんの需要が見込めるのかな。
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てな訳で、おはようございます。
朝そばポチったんだけどシャッタータイミングが悪かったのかな。金額表示は\330購入になってるんだけどね。
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 「温かいのんで~、ゆで卵!」
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受取口横の調味料コーナー。なんか荒れとるな。
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朝食メニューのかき揚げはレギュラーサイズじゃないよなぁ・・・なんて、なんとなく気がついとったけど公式に「ミニかき揚げ」って明文化されると落ち着くよね。
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朝そば(たまご) \330。
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朝って感じの日当たり具合だね。
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集合写真パチリ!
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ゆで太郎 厚木下依知店
営業 24H
神奈川県厚木市下依知250-7

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2017/02/21 蕎麦 一心たすけ 田町店@田町 朝そば [路麺]

久しブリっ子ちゃんの一心たすけ。
ちゅーても行ったことあるのは八重洲の方。田町は初訪だね。
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田町の駅からスゲイ近いのね。
店外にインフォメーションがあるんだけど、えび天とかもうすごい値段になっとるね。
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朝そばとかサービスデーとかなんか有るらしいけどよく分からん。
たすけと云えば門仲ちゃん。たすけ王助けて~!
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祝日が月曜日の場合のみ祝日営業するよってのはアレだよね。
イヤだけどイイよ~ (・ω・)ノ ってことだよね。
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ポチッとな。
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 「温かいのんで~!」
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たしか一心たすけは「天ぷらそば」の食券で後から天ぷら種類を指定する方式だったような気がするけど、そうだよね。かけそば \290から逆算すると天ぷら単品 \130だね。かき揚げとか茄子天とか立派だったよ。うん。
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 「タマゴは?」
 「温玉でー!」
選べるタマゴ。生or温玉。
朝そば \340。
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絹さやが嬉しいねぇ。
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蕎麦 一心たすけ 田町店
平日 07:00-22:00
土曜 07:00-14:30
月祝 11:00-14:00
定休 <日祝(月曜を除く)>
東京都港区芝5-27-13



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2017/02/19 たつみや 橋戸店@瀬谷 かけそばwithもつ丼 [路麺]

こんにちは。
田中星児です。

今日はビューティフォー・サンデーだ。
日曜日は定休日のお店が多いから困っちゃうよね。
コチラ方面でビューティフォー・サンデーに営業してる店っちゅうと・・・。
たつみや!うまい!はやい!やすい!
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感謝の気持ちで・・・。どっかで見たな。感謝の気持ちで火曜日休みのラーメン屋。

なんか、前回訪問時もおんなじ様な考えで訪問しとるな。
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ラーメンショップ併設店だね。
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このマル得サービスセットがお値打ちなのよね。
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隣のラーメンショップの方が \20安いけどね。
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あっ、\30値上げになっとるね。値上げしてないメニューも含め、全部書き直しとるね。読みやすい字体でエェよ~!
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スープ\100。気になる。
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 「かけそばともつ丼お願いします。」
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揚げたて天ぷらっていうのも嬉しいけど、こんな風に数種類の揚げ置きの天ぷらが並んでる風景ってのも落ち着くよね。おっ!茄子デカイねとか厚切りカボチャだねぇ、チクワは縦割りか・・・とか事前に天ぷらの姿が分かって安心できるっちゅうのかな。券売機じゃなくて口頭注文だとステキさ100倍やで!知らんけど。
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かけそばwithもつ丼。 \280+\120 合計\400。
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ハァハァしちゃうビジュアル。さすがビューティフォー・サンデー。
もつそば \430より安いのは何でだろう?
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もつの味付けはあっさりだよ。ご飯少な目申請すればよかったな。
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たつみやイイな。隣に住みたいわ。いや、マジで・・・。

たつみや 橋戸店
平 日 06:00-18:00
土日祝 06:00-15:00
神奈川県横浜市瀬谷区橋戸2-27-27

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2017/02/17 ウヒョ!#011 [近況]



正男!
避けては通れないと思ったので・・・。

赤木さとし
マサオ
幻の名盤解放歌集 クラウン編 ハートを狙い撃ち

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2017/02/15 あげ市@天王町 ジンギスカン唐揚げ [お買い物]

また来たよ。保土ケ谷区役所。
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マイナンバーカードを受け取りにやった来たのだ。もちろん昼ごはんは味奈登庵で月替りメニューなんて食べたいね。・・・っと、レギュラーメニューのみだね。
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おまけにスゲイ並んどる。
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じゃ、コッチ。近くにある唐揚げ専門店のあげ市
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ちょっと前に散歩してて「そーいえば、あげ市にはジンギスカンの唐揚げがあったよな。」って思って立ち寄ったんだけど、ぶっきらスティックに「今日は無いです。」なんてあげマルシェのBBAに言われちゃってさ。
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残念な思いをしたんだよね。ちゅうか、言い方が気に入らんのよ。「本日は切らしております。」みたいな態度じゃなくて「今日は無いよ。他の商品を注文しろよ」みたいな感じがアリアリでさ。非常に残念。
チェーン店の接客マニュアルってのは最低限+αレベルで良く考えられてるなと思ったね。ぶっきらスティックな接客なんてマニュアルに掲載されていないだろうからね。
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だから今日はリベンジときたもんだ。
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どれどれ。
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先客分の調理をしてるみたい。
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 「ジンギスカンの唐揚げありますか?」
 「ありますよ。」
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このピクルスいいねぇ。全部天ぷらのネタになるな。
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ピクルってから天ぷらにしても面白いんかな。

注文後に揚げ始めるのでちょいと待ちますよ。
ジンギスカン唐揚げ \350(100g分)
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近くの公園で温かいうちにね。
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公園のベンチに座ってレジ袋をワシャワシャ鳴らすと鳩寄ってくるよね。首をヒクヒク動かしながら寄ってくる。アレ、首をヒクヒク動かしてるつもりはないんだってね。自分の目の位置をなるべく長い時間同じ位置に固定して、少し進んだ時にササッと瞬時に首を動かしてるんだってね。
僕はヒクヒク動かしてるのかと思ってたのに、鳩は逆の立場だったのね。
生物ってオモロイ!

あげ市
営業 11:00-20:00
定休 <無休>
神奈川県横浜市保土ヶ谷区天王町1-33-1

ま、接客は最低限レベルに達していないのかな。婆さんの態度が悪いな。損してると思う。 個人商店だから家族で切り盛りしてるんだろうけど、立場的に婆さんが家庭内のTOPで、そのTOP待遇のまま接客するのは間違いだな。あぁ~なんだろうな。もう行きたくないな。さいなら~!

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2017/02/13 瀬谷そば@瀬谷 天ぷらもりそば [路麺]

イロイロと用事があって瀬谷方面にやって来た。
・・・ってことは瀬谷そばだな。
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青空がステキちゃん。
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店外にイロイロとインフォメーションが有るんだけど、値段が記載されてないとあんまり参考にならんと思うのよ。
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値段がわかるのは券売機の前に立ってから。
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もり、かけそばが\430と結構高い。
ポチッとな。
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 「そばで~!」
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押し出し製麺機で十割やってるお店。製麺機直下が茹で釜。
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駐車場ありなので便利。んで営業時間が一時間短縮されて19:00までになったのね。
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天ぷらもりそば \580。 かき揚げがデカイ!
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かき揚げ別皿なのでお塩で楽しむことも出来やんす。って、もりそばだから当たり前か。
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かき揚げにはエビ、イカが入ってる。豪華だね。
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瀬谷そば
営業 07:00-19:00
日祝 09:00-19:00
神奈川県横浜市瀬谷区瀬谷6-19-4

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