豊月@子安 もりそば

通勤電車の窓から見えるお店が気になってしょうがない。おっ！今日もやってるな！とか、偶然すれ違う逆方向列車で視界を邪魔されて見えなかったり。
もう、気になる気になる。
そんなお店、ありますよね。
僕が気になったお店は、京急子安駅で京急本線とJR東海道線に挟まれた三角地にこのお店は存在しています。
「二八そば」の文字が気になって気になって、とうとうやって来てしまいました。



「二八そば」って気になるビジュアルですよね

店外メニューは全く無し！気持ちいいねぇ。入るのが怖いくらい潔い外観だ。
ツルッと入店。店内見回して。



ま、まぁ纏めるとこんな感じ。


もりそば\500発注！大釜に麺を2玉投入！


揚げ玉と薬味ネギはフリーのようです。すり鉢に金属蓋してあるのが薬味ネギ。


天ぷらは揚げ置きなのかな？


もりそば到着！



キッチンタイマーは仕掛けてあるが、何度も麺の湯で具合を調べて、しっかり冷水で締めて、丁寧な仕事が嬉しいです。お汁はチョイと甘めの仕上がり。

途中で揚げ玉投入！


ごちそうさま。また来ますヨ！

豊月
営業不明
神奈川県横浜市神奈川区子安通1-122

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